Plain Dosa Recipe in Hindi

सादा डोसा बनाने की विधि – Plain Dosa Recipe in Hindi 

Dosa

सादा डोसा बनाने की विधि 

आवश्यक सामग्री : Plain Dosa Ingredients

चावल _Rice – 02 कप (कच्चे),

अरहर/तुअर दाल_Toor dal – 01 कप,

लाल मिर्च पाउडर_Chilli powder – 1/2 छोटा चम्मच,

हींग पाउडर_Asafoetida powder – 01 छोटा चम्मच,

नमक_Salt – स्वादानुसार।

सादा डोसा बनाने की विधि : How to Make Plain Dosa in Hindi 

सादा डोसा बनाने की रेसिपी Plain Dosa Recipe in Hindi के लिये सबसे पहले दाल और चावल को अलग-अलग बर्तन में भि‍गो दें।

लगभग 3 घंटे बाद दोनों को पानी से निकाल कर अलग-अलग पीस लें। पिसे हुए दाल और चावल को आपस में मिला लें।

अब दाल-चावल के पेस्ट में लाल मिर्च पाउडर, हींग पाउडर और नमक मिला दें। अगर पेस्ट गाढ़ा हो, तो थोड़ा सा पानी मिलाकर सारी सामग्री को अच्छी तरह से फेंट लें। अब आपका डोसा बैटर Dosa Batter तैयार है।

अब दोसा तवा को गर्म करें। तवा गर्म होने पर एक बड़ा चम्मच घोल लेकर तवे के ऊपर अच्छी तरह से फैला दें।

दोसा को धीमी आंच पर सेंकें। जब एक ओर का डोसा हल्का भूरा हो जाए, तो उसे पलट कर सेंक लें।

लीजिए, सादा डोसा बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई। आपका करारा प्‍लेन डोसा Plain Dosa तैयार है। इसे मनचाही चटनी और सांबर के साथ सर्व करें और खुद भी आनंद लें।

साथ ही आप हमारी पॉपुलर रवा उपमा रेसिपी, सांबर वड़ा रेसिपी, रवा इडली रेसिपी, राइस इडली रेसिपी, मसाला उत्‍तपम रेसिपी भी ट्राई करें। ये रेसिपी भी आपको Plain Dosa Recipe in Hindi की तरह जरूर पसंद आएंगी।

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